Számos vitaminokat tartalma. Van benne A-, B1- és B2 vitamin, különböző antioxidánsok és omega zsírsavak.
Fogyasztása elősegíti a vér tisztulását. Tápértékét a káliumtartalma adja.

Cinktartalma a prosztatabántalmakban szenvedőknek segít.

Segíti az emésztést, csökkenti a vérszegénységet. B-vitaminban gazdag, amely hat az idegekre és az emésztésre. B-vitaminok az emésztést segítik elő.

Gyulladásos megbetegedések esetén is gyógyító hatású. Székrekedés ellen is kiválóan alkalmas. Serkenti a gyomor működését.
Magas káliumtartalma miatt jó hatással van az egyenletes szívműködésre, máj működésre is serkentőleg hat, nyugtatja az idegeket.
Serkenti az anyagcserét és a sejtek ellátását.